O projeto de extensão "Horta Sustentável" tem como objetivo educar os alunos sobre a origem dos alimentos e promover o respeito ao meio ambiente. Realizado na disciplina de Projeto de Extensão sob a orientação do Prof. Dr. Carlos Cicinato Vieira Melo, o projeto envolveu os alunos Emilly Rodrigues Bezerra da Silva, Raquel Vitória Castro de Sousa, Ana Carolina Nunes Silva, Weslane Vitória Santos Sousa, Mateus Bueno Pajeú Morais e Eva Augusta Martins Lagares, e trouxe para o Colégio Militar uma abordagem prática e interdisciplinar de aprendizado.

Por meio do cultivo de alimentos, os estudantes foram incentivados a aplicar conceitos de ciências, geografia, matemática e arte, abordando a sustentabilidade e a alimentação saudável. A equipe identificou desafios como a preparação do solo e a escolha das sementes, estabelecendo uma rotina de manejo e manutenção das plantas. Com a participação ativa dos alunos, o projeto propiciou um aprendizado engajado, com avaliações contínuas para medir seu impacto pedagógico e ecológico.

Os resultados do projeto mostraram um fortalecimento do trabalho em equipe e do senso de responsabilidade entre os estudantes, além de maior conscientização ambiental e atitudes mais positivas em relação ao meio ambiente. A iniciativa deixou um legado valioso, promovendo uma mudança duradoura nos valores e práticas dos alunos e reforçando o compromisso com um futuro mais sustentável.